为促进广东优质农产品对接市场积极搭建农产品销售渠道推动广东省农业从增产模式转向品牌建设模式,促进农业高质量发展,依托产业振兴,为民办实事,广东省在5月18-20日的中国国际食品和饮料展览会上,同期举办“广东名特优品牌农产品专场推介会”。
以下是东莞市大岭山荔乡荔枝专业合作社总经理张治忠在广东名特优品牌农产品专场推介会的精彩推介,由云现场整理。
我们大岭山在地理位置上来讲就在东莞市的中南部,位置非常好,它连接各个北边跟深圳、香港离的非常近,所以我们市场优势可以说有一点。我们大岭山这几年一直在向外界推广我们大岭山的名片,2019年我们大岭山镇就把我们“一红二源三香”品牌文化呈现给大家推广了出来。一红就是我们大岭山镇抗日根据地,是我们的革命老区,是种地的跟名根据地建立在我们大岭山。二源是我们红文化的源头。三香是我们大岭山纯天然的莞香、荔香、书香。我们大岭山在荔枝种植这一块有一定的底蕴和基础。
接下来跟大家讲一下大岭山镇历史种植的情况,我们大岭山镇历史种植从《史书》记载有300到400年的时间,在明朝《南海志》就有大岭山荔枝种植的历史。我们大岭山荔枝品牌有三十多种,早中熟的品种我们都有覆盖,有代表性的就有三月红、糯米糍、桂味这几种。其中我们还有一个岭丰糯,岭丰糯的发源地就是我们大岭山镇,我们主打产品还是糯米糍荔枝,我们糯米糍荔枝在1992年全国届农产品博览会拿了金质奖。
1996年我们的桂味和青甜也被认为第三届农产品博览会的名优产品。我们现在全镇荔枝种面积有12000亩,绿色食品荔枝生产基地有350亩,无公害产品荔枝生产基地有3500多亩,这么多年我们合作社的指引下,我们枝农按照我们比较高的绿色食品标准化、无公害标准种植荔枝,从我们2016年时我们已经成为全省证监级的荔枝生产区,我们对荔枝生产品质很高的,这是我们的奖项,这是我们的糯米糍荔枝,这是我们的桂味荔枝,这是我们独有的品种岭丰糯荔枝。
这两个卡通标志是我们注册的商标,叫岭岭和荔荔我们除了在生产这一块,这几年我们镇也非常重视大岭山荔枝品牌营造,荔枝产业要把它做大做强,品牌文化是绝不能缺失的,品牌价值提升直接影响我们这个行业的发展。所以我们镇政府早些年注册了荔枝的代表人物岭岭和荔荔。
在今年我们自己大岭山荔枝也注册了荔枝包装彩盒,这种彩盒是我们专门发快递用的,我们在泡沫箱外面装上我们的彩盒直接可以顺丰发快递出去了,这是我们品牌营造方。这个是我们文字的商标,我们现在岭荔,这是我们大岭山荔枝的注册商标。这个是我们荔枝的预售卡,以前一直讲大岭山荔农荔枝生产技术和荔枝的品牌是有保证的,但也还是跟其他产区荔农一样,销售一直是制约我们大岭山荔农的生产难题。
这两年我们政府也给我们大岭山镇荔农有很大的扶持和帮助,政府就帮我们荔农去打造品牌、预售卡、网销平台,帮我们荔农扩大渠道,这是我们做的荔枝预售卡,这个预售卡上面会我们荔枝品种标志、公众号、二维码之类的,客户买回去之后,就可以在平台上面输入卡号和密码,就可以一键代发收到荔枝了。
我们今年主要一个在市场营销这一块行动,就是我们大岭山镇打造自己的荔枝网销平台,我们这个平台跟现在线上的商城或者生鲜平台不一样,我们平台主要的目的是把我们大岭山荔农组织起来,帮他们销这个荔枝,我们这个平台所有资金由大岭山政府投入的,包括人员运营费用也是政府投入的,我们这个平台主要功能还是帮果农卖荔枝找销售渠道,但是我们销售所得是完全百分之百返回给荔农,不会赚荔农一分钱,自己平台也不会赚钱,这是偏向于我们政府为他们服务的。
我们的平台主要运作模式跟现在的生鲜平台基本上一致,也分前端、后端,我们不一样的是多了一个溯源系统。前端连接我们各大主流的生鲜平台、商城以及自己的公众号、小程序商城。它直接让消费者在上面购买的平台。这是我们的公众号商城图片展示,这边是我们的荔枝卡,刚才讲卡号的提取、兑换也是在里。这是我们商城的样品图。
这个主要是我们运作管理模块的分布,也跟现在的生鲜平台一样,都是有商品管理、库存管理,功能和现在主流生鲜平台一样。这是我们运作的流程图,我们线上接了单之后,通过后台把我们的单发给我们的果农,果农接了单按照单号的信息去组织发货,我们的发货环节还是在果农的身上,我们后台会有人工在处理他们的单,如果说果农有延迟或者单没有发出来,就由我们人工通知接单的果农。
这是我们后台管理系统,在这个后台管理系统上,可以实现我们所有单号查询、物流监管、数据统计的监管,这是我们的实时数据和溯源系统,溯源系统荔枝发出去有任何质量问题我们第一时间通过这个系统查询到果的信息以及在哪里发货,都可以查得到,方便我们对后续的追踪。
我们大岭山镇除了为果农打造线下平台以外,我们今年还会做大岭山荔枝果的VR系统,我们除了拓宽网上销售和线下销售渠道的同时,我们还是想把外面的游客吸引进来,在荔枝旅游业有突破,我们做了我们荔枝VR地图。市民通过手机以及公众号可以进入这样的一个界面,然后它是3D立体的,消费者进去之后通过手机上操作,可以观看我们荔枝园的全貌,上面还有荔枝园的联系电话、导航地图、信息简介等,他们想自由采摘可以和果园主联系。
这是我们的公众号,我演讲完了,谢谢大家。