2025年6月17日，由福建省连锁经营协会主办的福建省连锁经营协会第七次会员代表大会暨连锁行业生态共建发展研讨会在福州举行，活动主题为：聚力连锁，共拓新局。
以下是冠捷科技&飞利浦中国区总监黄亚平在本次活动上的精彩演讲
尊敬的各位领导，今天跟大家一起聊聊在连锁门店特别是在便利店门店中，数字化的应用、屏幕化的应用有没有能够带来在目前这个竞争时代中，特别是这么卷的行业中如何来提高单店的营业额以及高毛利产品、重点产品的销售额，跟大家一起探讨。
我现在介绍下企业的情况，飞利浦大家都知道百年品牌，到今年134年，也是这个行业里知名的视听设备的品牌，飞利浦和冠捷是什么关系？在2005年飞利浦的视听业务板块就是全球的电视机、显示器、商用显示以及耳机、音响，这些业务的工厂、技术专利、团队跟冠捷成立了合资公司，到2009年和2012年的时候把股份全部转让给了冠捷科技。所以全球的飞利浦视听业务就是在冠捷科技集团，是成为冠捷自有品牌业务之一。冠捷也是整合飞利浦之后成为显示设备全球最大的显示设备制造商。
目前我们在全球有12个工厂，国内有六家，其中大本营就在福建，我们最大的工厂也是最早的工厂就在福州福清、厦门。另外我们在北京、武汉、青岛、西安、咸阳都有工厂，在国外还有墨西哥，南美有巴西、阿根廷，欧洲有俄罗斯、波兰以及东南亚的泰国，这就是全球化的战略布局。这是全球12个工厂的布局情况。
这是我们整个市占率，冠捷和飞利浦战略合并之后整个全球低迷的地位是非常稳固，特别是在显示设备行业，产品比较丰富，从各个尺寸，从小的两寸多到一百寸。产品的品类，我们是显示行业产品品类最齐全、最丰富，但是我们深耕最快，我把显示领域做大做强。
我们在商业领域主要分了6大板块，今天连锁相关主要称之为新零售，新零售里也有茶饮、传统餐饮和便利店，今天我后续重点讲下在便利店这个细分行业怎么来提升。
针对这一块，其他的我们也有餐饮，刚才讲的快乐番薯也是我们合作伙伴，华莱士也是我们合作伙伴，今天正好碰到一起也很开心。我们在这个领域不仅仅提供卖产品的概念，而是提供一个整个方案，包括从产品、软件、硬件、服务，整体化的方案。我们在做方案的时候，更多会站在客户的立场，今天便利店想要什么，我怎么提升营业额。从这个逻辑上一起来探讨方案，经过测试和调研，形成组合的数字化方案。
这个是便利店的一个图，便利店这两年大家都知道竞争越来越激烈，去年到今年选的城市也多了。这个时候我们要解决几个问题：
第一，要更多的人到店里面来，吸引更多人过来。
第二，搞活动，有促销，让他知道，进店的人花2元买矿泉水，能不能买60元的东西回去。
第三，热点区域，高毛利的，像熟食区、关东煮，这一块成为我们便利店的高毛利区。我通过什么样的东西让这一块能多卖，毛利额变高。便利店现在还有茶饮、咖啡，这一块的产品跟传统的咖啡店，顾客进来怎么能够消费。这里面从场景上有几个维度：
1）引流品。他本来没有走到店里面，如何让更多人进来，引流、人流，有更多人进来。
2）促销。重点产品进行促销，今天搞活动，今天会员日搞59减10元。让进来的人一看就知道，他很清楚。他本来买十几元的东西，他就多了一点会划算。在关东煮搞了一些品，我们有一个客户（全家便利店），他们很仔细，他们是康师傅集团，他们有日本的逻辑和思维，他们用了十几家门店，测试了3-6个月，从早上到中午、晚上各个时间段，放这个品和不放这个品的差异在什么地方，最后测出来关东煮这一块提升15%-20%的销售额。这个投入最于我有价值。
有一些特殊的就是小灶，康师傅的牛肉面，是用开水来跑2，自己煮的牛肉丸，煮一些东西，这个地方的毛利很高。大家重点去推。在一进门的地方搞了一个“V”字形的屏幕，我们给他测了一下，挂在墙上的也有，挂在旁边的也有。最后发现放到这个区域的上方，销售额提升20%-30%，一进来就有广告促销。这个是我们在每一个方案的时候，我们会跟客户做充分的沟通。我们还要针对不同区域的门店。比如说设计店重点卖的东西，推的东西会不一样。写字楼店重点的东西不一样，不同类型的门店进去优化这个是针对于生鲜，做了引流、促销、从各方面的维度，细节的产品、屏幕不详细介绍了，以前所有人听到说飞利浦，一听到飞利浦就知道东西好、品质好，可能印象当中觉得很贵，我现在告诉你们，我们国际化的品牌，国产化的价格。现在跟国产的同行在竞标价格当中有优势。全球有12个大的工厂，有大的生产量和供应链，有成本上的优势，以前飞利浦的价格会卖的很贵，但是现在不会了，现在我们下来了。所以产品不仔细介绍了。
这个是星巴克去年最大的项目，星巴克是一口气换下来，所以这个产品还比较特别，做三联屏做的非常平整，整个机器薄，边框窄。这个是针对于移动型的，门店没有办法放，我有时候需要放门口进行引流，重点促销，我们带电池的引流产品，这个是针对橱窗玻璃的促销和引流的产品。这个是门店的广告。
这个是吧台，现在是成为奶茶店和便利店在关东熟食区的刚需产品。我们除了硬件还有一套远程信息发布系统，英文叫做CMS系统，你所有的屏幕、所有的管理，你今天下午搞活动和促销，开完会一个小时就全部成千上万的屏幕、门店已经做了，这一套系统，大的公司，全国所有的区域管理，当然还有很多安全的功能，因为硬件、软件、操作系统，在安全领域，我们这个行业这两年发生过很多安全领域的事情，这一块我们是比较优势的一块。
具体工人干什么不仔细介绍了。证书这一块也不讲了，该有的认证、该有的东西，况且这么大的比例比一般的厂商会提前。包括软件的知识产权，包括全球化，这个也是我们的优势。就像刚才讲到要出海、要全球化，不同的国家对于产品有要求，认证有要求，电器有要求，像美国芯片有要求，我们国内的华为海思芯片在美国没有办法用，这个是我们全球化产品的优势。还有最大的售后，我们所有产品都是三年保修，出厂就开始保修，上门服务。这个是我们全国的售后网点，服务的标准化交付流程。
看我们这些案例，我们在超市行业有全家、罗森、美宜佳（国内门店数量最多）、芙蓉兴盛（总部在长沙）、明康汇（浙江）。星巴克单体最大，竞争也很激烈，这个项目测试产品将近6个月-8个月左右。因为他是8000家门户一口气换，难度比较大。所有门店都要在晚上闭店之后先有装修公司过来，把屏幕安装界面装起来，在晚上12点左右装屏幕，到早上不能影响营业，而且每一个晚上同时有60-80家门店，100多个工人施工，对于厂商的支撑能力是很大挑战。
谢谢大家！
