2025年7月,由数央网、数央公益联合国内众多大众及财经媒体共同举办的2025第四届国际绿色零碳节暨2025ESG领袖峰会将在上海举行,活动主题为:践行绿色发展 共赴零碳未来。
国际绿色零碳节是碳中和与ESG领域的焦点活动,活动旨在构建多元、开放的交流与合作平台,展示双碳战略目标下的实践成果,探寻绿色发展新模式与双碳目标实现路径,不断推动企业数字化转型,通过科技创新与数字化赋能,助力经济转型升级和可持续发展,共创绿色零碳未来。
以下是徐福记供应链总经理 宫秀玉在第四届国际绿色零碳节暨2025ESG领袖峰会的精彩演讲,由云现场整理。
女士们、先生们,大家上午好!
非常荣幸参加第四届国际绿色零碳节,我今天的分享总共有四点:
第一,我来自徐福记,带领大家走进徐福记的智慧工厂。
第二,分享一下我们零碳的路线图。
第三,分享端到端供应链、数字化科技赋能,我们怎么样做到过去连续三年是中华环保联合会“一带一路”绿色供应链的优秀案例。
第四,倡导。
(如图)这是徐福记走过的33年历程,1992年成立,2012年与雀巢合资,雀巢占60%股份,今年成为雀巢的全资公司。
徐福记是雀巢旗下的全资品牌,这是雀巢全球净零排放路线图,可以看到从2018年开始,到今年已经提前完成了减碳20%全球的任务,比中国的净零排放提前了10年。在净零碳排放的路线图上,可以看到供应链价值链的上游占了72%,主要是负责任采购原物料,从它的产地一直到端到端的供应、到生产;另外,28%从运营一直到终端的消费者和客户。我们聚焦的点是从源头就要开始,端到端价值链需要上下游联动,需要内外部结合,协同起来从农田到餐桌,我们的核心是以消费者为中心,把零碳绿色的理念,把这种文化、幸福力沿着价值链传递,绿色零碳供应链是新质生产力的关键要素。
在雀巢,在徐福记,可持续发展与安全、与质量、与合规是同等重要的,是我们发展的四大基石之一。消费者购买我们产品的一个理由,刚刚有嘉宾分享如果有了零碳的标签,有绿色的标签,有减塑的表现,能带来13-14%的增长,让价值链、生态链上更多人都参与到可持续发展的共建。所以,它的驱动是以消费者价值驱动。
消费者在购买我们产品的时候,他们注重的是什么?健康和安全,食品安全是放在第一位的,好吃是最重要的。雀巢和徐福记的理念是“优质食品,美好生活”,我们的产品、价值链能给消费者带来什么样的价值?是营养、健康、时尚、美味。
这是我们端到端价值链,徐福记过去两年上了一个控制塔的系统,它把我们过去几年做的10个数字化垂直系统穿透整合在一个系统上,包括工厂的驾驶舱,所有的数据通过数据的采集实时动态监控,在线上能动态监控到164台新能源车,这是在淡季,旺季的时候更多,覆盖全国29个省,197个地级市,1000多个县级市;海铁的绿色运输比例大于20%,工厂直配的比例30%,满载率99%。所有的从订单、到地图、到消费者、客户,全部都是智联的。
这是可持续发展的八大关键行动,从原材料、采购、产品,到可再生能源,我们在三年前实现了绿色光伏发电,包括海铁,减少运输,减少价值链当中的浪费。
这是我们的倡议,践行可持续发展一定不是一个企业,也不是政府,而是要举全之力。大家要聚力,形成合力共赴零碳未来,要知于心,践于行,独行快,众行远,希望我们与生态合作伙伴携手共赴零碳未来。谢谢。